焼いても溶けないチーズキプロス製【ハルミチーズ(250g)】
価格:1,555 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
レビュー件数:5 レビュー平均:4.6
【ハルミチーズとは】 キプロスのNational treasure (国宝)といわれるチーズ 地中海に浮かぶ、愛と美の女神アフロディーテ生誕の国、 キプロス産の代表的なチーズです。 ピュアミルクから作られ、ミントの葉を混ぜ込んであるのが特徴です。 ユニークな歯ごたえ キュッキュッと音がするような食感をまず楽しんでください。 噛み締めるとミルクのおいしさとミントの香りが口の中に広がります。 加熱する...
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小岩井農場フレッシュチーズ「ハロウミ」100g×3個(ハルーミチーズ)
価格:3,900 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:【KOIWAI】小岩井農場からの贈り物
レビュー件数:13 レビュー平均:4.54
ギフト対応について 特徴 日々違いのある生乳の様子を注意深く見つめながら、ひとつひとつ丁寧に職人が手作りしました。 日本ではなじみの薄いハロウミですが、お餅を焼くように焦げ目をつけて食べるのがオススメです。 加熱しても溶けることなくシャキシャキとした独特の食感をお楽しみ頂けます。 ハロウミをお好みのサイズにカットし、油をひかずにフライパンやホットプレートで温めるように弱火で両面焼いてください。 ス...
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【ふるさと納税】搾りたての生乳で手作りした、カチョカバロチーズ 2個 詰め合わせ(プレーン)【チーズ ちーず イタリア系チーズ 生乳 しぼり...
価格:8,100 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:福井県坂井市
レビュー件数:0 レビュー平均:0
越前チーズ工房は、坂井市のすぐとなり、あわら市の田嶋牧場より搾りたての生乳をいただきチーズを製造しております。 チーズ作りは牛乳の鮮度が大切。早朝、搾ったばかりの牛乳をいただくと、すぐに工房に持ち帰り殺菌、乳酸菌を投入しチーズ作りが始まります。乳酸菌の活動はその時期その時期の乳質や気温などにより微妙に変化しますので、牛乳の固まり具合を五感を使って確認しながら作業を行っています。 夕方、発酵を終えた...
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